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Hauswirtschaftliche Betriebsleitung an verschiedenen Standorten (m/w/d)

verschiedeneTemps pleinTélétravail possiblela semaine dernière

Critères favorables aux musulmans sur le lieu de travail

Cadre : Horaires flexibles · Télétravail possible

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📄Stellenbeschreibung

Hauswirtschaftliche Betriebsleitung an verschiedenen Standorten (m/w/d)

Gutes Essen für Münchens Zukunft

Vollzeit

Befristet

Bewerbungsfrist:

25.10.2026

E9a

Start: baldmöglichst

Möglichkeit zum Homeoffice

Verfahrensnummer: 41243

Ihr Einsatzbereich:

Referat für Bildung und Sport, verschiedene Standorte

Das können Sie bei uns bewirken

Die Fachabteilung 4 (A-4) im Geschäftsbereich A ist zuständig für den Betrieb und die

Steuerung von derzeit insgesamt 43 städtischen Tagesheimen und Standorten der

Kooperativen Ganztagsbildung sowie ein städtische Heilpädagogische Tagesstätte und für

den Sachaufwand der insgesamt 200 Grund-, Mittel- und Förderschulen.

Der Einsatz erfolgt als feste*r Mitarbeiter*in (befristet, im Rahmen einer Mutterschutz bzw.

Elterzeitvertretung) an den Standorten Lincolnstr. 62, St.-Martin-Str. 30 und Ichostr. 2. Die Einrichtung ist mit öffentlichen

Verkehrsmitteln gut zu erreichen.

Verantwortung für die Essensversorgung (Führung, Planung und Organisation) der Kinder der standortspezifischen Altersgruppe
Bedarfsgerechte Speiseplanung, Beschaffung der Lebensmittel sowie Wirtschaftsführung
Personalführung für den hauswirtschaftlichen Bereich
Implementierung und Umsetzung von qualitätssichernden Maßnahmen, z.B. im Rahmen des HACCP-Konzepts
Teilnahme an monatlichen Leitungskonferenzen und Weiterentwicklung von Prozessen, Konzepten und Qualitätsstandards
Koordination der Verpflegung am Standort mithilfe der Einführung und Leitung von Essensgremien
Sicherstellung von Reinigung/Wäschepflege in Eigen- /Fremdregie
Qualitätskontrolle bei Fremdvergabe von Dienstleistungen, wie z.B. Wäsche und Bodenreinigung

Sie möchten noch mehr über uns erfahren? Lernen Sie bereits vor einer Bewerbung das Team und das Aufgabenfeld kennen.

Darauf können Sie sich freuen

Attraktive Vergütung: (je nach Erfahrungsstufe von €3.658,61 € bis €4.979,97 € brutto im Monat bei Beschäftigung in Vollzeit) /, Jahressonderzahlung, Leistungsorientierte Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge, München-Zulage bzw.Orts- und Familienzuschlag sowie Vermögenswirksame Leistungen.
Mobilität: Zuschuss zum Deutschlandticket Job oder zur IsarCardJob (steuerfrei) sowie JobRad-Leasing.
Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten/Homeoffice, verschiedene Arbeitszeitmodelle – ohne Wochenend-, Schichtdienste oder Rufbereitschaft.
Wohnen: Möglichkeit zur Anmietung einer Werkmietwohnung
Familie: Reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten.
Weiterbildung: Breites Angebot an Fort- und Weiterbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung.
Gesundheit: Vielfältige Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement.

Weitere Vorteile entdecken

Das bringen Sie mit

Abgeschlossenes Studium zur/zum staatlich anerkannten Betriebswirt*in im Ernährungs- und

Versorgungsmanagement bzw. gleichwertig oder Meisterprüfung als Meister*in der

Hauswirtschaft oder als Küchenmeister*in. Sie sind mit der Bewirtschaftung von

Einrichtungen bzw. der Gemeinschaftsverpflegung vertraut. Zusätzlich wird ein fundiertes Wissen in der

Ernährungsphysiologie erwartet.

Darauf legen wir Wert

Verantwortungsvolle Mitarbeiter*innen Führung, insbesondere Kooperations- und Konfliktfähigkeit (stark ausgeprägt)
Organisationstalent, konzeptionelles Arbeiten (stark ausgeprägt)
Motivation für eigenverantwortliches Arbeiten sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative (stark ausgeprägt)
tiefgehende Fachkenntnisse im Ernährungs- und Versorgungsmanagement (ausgeprägt)

Die Landeshauptstadt München steht für Gleichstellung, Chancengleichheit und Antidiskriminierung, auch bei der Personalgewinnung.

Deshalb erwarten wir von allen sich bewerbenden Personen Gleichstellungs- und Vielfaltskompetenz.

Näheres zum allgemeinen Anforderungsprofil der Landeshauptstadt München, das Bestandteil dieser Stellenausschreibung ist, finden Sie hier

Wir als Arbeitgeberin

Wir arbeiten für München, unser Kindl. Mehr als 45.000 Beschäftigte. Größte kommunale Arbeitgeberin in Deutschland. Bayerische Landeshauptstadt. Wir sind das #teamstadtmünchen.

Mehr Informationen dazu finden Sie auf muenchen-unser-kindl.de.

Sie haben Fragen

Fachliche Fragen

Frau Katharina Schwarzenberger,

Tel. 089/233- 84884,

E-Mail: [E-Mail-Adresse in der Originalanzeige]

Fragen zur Bewerbung

Saskia Richter,

Tel. 089/233-84337,

E-Mail: [E-Mail-Adresse in der Originalanzeige]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerbungsfrist: 25.10.2026

Weitere Informationen zur Landeshauptstadt München finden Sie unter: https://stadt.muenchen.de/rathaus/karriere.

Aperçu du poste

Publiée le
2 octobre 2026
Lieu
verschiedene
Type de contrat
Temps plein
Mode de travail
Télétravail possible

Entreprise

LM

Landeshauptstadt München

München
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Source

Cette offre provient directement du site carrière de l’employeur, où elle est hébergée.

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