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Praktikum Kundenservice und Bestellmanagement (m/w/d)

Kassel, HessenPraktikumVor Ortvor 1 Woche
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Praktikum im Bereich Kundenservice und Bestellmanagement (m/w/d) – Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel

🏢Über uns

Das Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel befindet sich in Kassel-Harleshausen. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an Burgern, Schnitzeln und weiteren gastronomischen Spezialitäten.

Neben der Zubereitung hochwertiger Speisen spielt die freundliche und zuverlässige Betreuung unserer Gäste eine wichtige Rolle. Die Bearbeitung von Bestellungen, die Kommunikation mit Kundinnen und Kunden sowie die Organisation der Bestellabläufe sind wesentliche Bestandteile unseres Restaurantbetriebs.

Wir möchten interessierten und motivierten Menschen die Möglichkeit bieten, im Rahmen eines Praktikums praktische Einblicke in die Bereiche Kundenservice, Bestellmanagement und digitale Kundenkommunikation zu erhalten.

Das Praktikum dient der beruflichen Orientierung und dem Erwerb erster praktischer Erfahrungen.

📋Deine Aufgaben und Lernbereiche

Während deines Praktikums erhältst du unter fachlicher Anleitung Einblicke in folgende Tätigkeiten:

Kennenlernen der täglichen Abläufe im Kundenservice eines Restaurants
Einführung in die freundliche und professionelle Kommunikation mit Gästen
Einblicke in die Annahme und Weitergabe telefonischer Bestellungen
Kennenlernen der Organisation von Bestellungen für den Restaurantbetrieb
Einführung in digitale Bestell- und Kassensysteme, soweit diese im Betrieb eingesetzt werden
Einblicke in die Bearbeitung von Kundenanfragen per Telefon und E-Mail
Unterstützung bei der Vorbereitung und Kontrolle von Bestellinformationen
Kennenlernen der Kommunikation zwischen Küche, Service und Bestellannahme
Einführung in den Umgang mit Reservierungen und Terminabsprachen
Einblicke in die Organisation von Abhol- und gegebenenfalls Lieferbestellungen
Kennenlernen der Speisekarte und grundlegender Produktinformationen
Einführung in die kundenfreundliche Beratung zu Speisen und Angeboten
Einblicke in die Kommunikation bei besonderen Kundenwünschen
Kennenlernen eines sachlichen und lösungsorientierten Umgangs mit Beschwerden
Einführung in die Kontrolle und Vermeidung von Bestellfehlern
Einblicke in die Grundlagen der Kundenzufriedenheit und Servicequalität
Kennenlernen des datenschutzgerechten Umgangs mit Kundeninformationen

Die Bearbeitung von Bestellungen und Kundenanfragen erfolgt unter Anleitung. Eigenständige Kassenabrechnungen, Rückerstattungen oder verbindliche Entscheidungen bei Beschwerden sind nicht vorgesehen.

Deine Lernziele

Während des Praktikums kannst du insbesondere folgende Kenntnisse und Fähigkeiten entwickeln:

Grundlagen des professionellen Kundenservice
Einführung in das Bestellmanagement eines Gastronomiebetriebs
Freundliche und verständliche Kundenkommunikation
Erste Einblicke in digitale Bestell- und Verwaltungssysteme
Verständnis für die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
Grundlagen im Umgang mit Reservierungen und Bestellinformationen
Sorgfältiges und strukturiertes Arbeiten
Entwicklung von Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
Verständnis für Kundenzufriedenheit und Servicequalität
Grundlagen des Beschwerdemanagements
Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Sensibilisierung für Datenschutz und Vertraulichkeit

Das solltest du mitbringen

Interesse an Gastronomie, Kundenservice und Kommunikation
Freude am Umgang mit Menschen
Freundliches und respektvolles Auftreten
Motivation und Lernbereitschaft
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
Interesse an digitalen Bestellsystemen
Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein

Grundkenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil, insbesondere für die Kommunikation mit Gästen.

Grundlegende Computerkenntnisse sind hilfreich, aber keine Voraussetzung.

Berufserfahrung ist nicht erforderlich.

Das bieten wir

Praktische Einblicke in Kundenservice und Bestellmanagement eines Restaurants
Persönliche Betreuung und fachliche Anleitung
Kennenlernen verschiedener Kommunikations- und Bestellprozesse
Einführung in digitale Bestellsysteme, soweit vorhanden
Möglichkeit zur beruflichen Orientierung
Einblicke in die Zusammenarbeit zwischen Küche, Service und Restaurantorganisation
Ein freundliches und internationales Arbeitsumfeld
Gelegenheit zur Entwicklung sozialer und organisatorischer Fähigkeiten
Individuell vereinbarte Praktikumsdauer

Für wen ist das Praktikum geeignet?

Unser Praktikumsangebot richtet sich insbesondere an:

Schülerinnen und Schüler im Rahmen eines Schülerpraktikums
Studierende der Bereiche Betriebswirtschaft, Gastronomie, Kommunikation oder Management
Personen, die ein vorgeschriebenes Pflichtpraktikum absolvieren möchten
Personen in der beruflichen Orientierung oder Neuorientierung
Interessierte an Kundenservice, Bestellmanagement und Gastronomie
Geeignete Teilnehmende von Maßnahmen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters

Eine Einstiegsqualifizierung (EQ) kann bei Vorliegen der erforderlichen Voraussetzungen und eines geeigneten Ausbildungsbezugs gesondert geprüft werden.

Betreuung und Anleitung

Während des Praktikums erfolgt eine Einführung in die Arbeitsabläufe des Kundenservice und Bestellmanagements.

Die Praktikantinnen und Praktikanten werden bei ihren Lernaktivitäten von einer zuständigen Person betreut.

Die übertragenen Aufgaben richten sich nach dem Kenntnisstand, dem Alter, der Praktikumsart und den geltenden gesetzlichen Bestimmungen.

Der Umgang mit Kassensystemen, Kundendaten und geschäftlichen Informationen erfolgt ausschließlich im zulässigen Umfang und unter Aufsicht.

Das Praktikum dient dem Erwerb praktischer Kenntnisse und ersetzt keine reguläre Arbeitskraft im Kundenservice oder in der Bestellannahme.

Praktikumsbedingungen

Praktikumsbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Praktikumsdauer: Nach individueller Vereinbarung

Arbeitszeiten: Nach Absprache und unter Berücksichtigung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen

Vergütung: Abhängig von der Praktikumsart, der individuellen Vereinbarung und den gesetzlichen Vorgaben

Praktikumsort: Restaurant Zur Schmiede, Kassel-Harleshausen

📨Bewerbung und Kontakt

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme.

Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel

Wolfhager Straße 366

34128 Kassel-Harleshausen

E-Mail: zurschmiede.b.s@gmail.com

Telefon: +49 1575 2444274

Website: https://zurschmiede-kassel.de/

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Job-Übersicht

Veröffentlicht
27. Oktober 2026
Standort
Kassel, Hessen
Beschäftigungsart
Praktikum
Arbeitsmodell
Vor Ort

Quelle: Bundesagentur für Arbeit · Originalanzeige

Unternehmen

AB

Alte Schmiede Steak Burger

Kassel, Hessen
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Quelle

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